有的人認為自己的釀酒設備釀造的低度酒比高度酒更容易醉，那么這里給介紹一下釀酒生產設備釀造的低度酒與低醉酒度到底有什么區別。

 　　1、低度酒比高度酒，哪個更容易喝醉？
　　如果是同一個人喝同一個釀酒設備釀制的0.5 斤25度酒與喝 0.5 斤 50度酒，那么50度的酒肯定更容易醉。這是不言而喻的。但如果喝1 斤 25 度酒與0.5斤 50 度酒之后，也可能是25度的酒更容易醉。由此可以看出不易喝醉和不醉是兩碼事。
　　2、什么是“低醉酒度”
　　“低醉酒度”是指釀酒設備釀制出來的酒對人的精神激活的程度，既要滿足美好的精神享受，又不至于對健康造成大的影響或者是影響到正常工作、生活。要求是釀酒設備釀制出來的酒具備入口時綿柔幽雅、醇和爽凈等的特點，在飲酒的過程醉得慢但是醒得快，酒后不口干、不上頭甚至還感覺清新。
　　通俗來說，低醉酒度就是喝同樣量、同樣酒度的酒，但是低醉酒度產品更不容易醉而且醒酒更快。
　　3、低醉酒度≠低度酒
　　低醉酒度與低度酒的概念是不一樣的，低釀酒度不等于低酒精度。
　　低醉酒度是飲酒后人們生理體征表現的考核指標，是從組成酒的各個方面，如有害物質、刺激性物質等減少酒對人的刺激
　　而低度酒則是單純的白酒產品特征標準之一，同時也是將白酒釀酒生產設備釀造的高度酒，通過降低酒度來減少酒對人的刺激。
　　但是值得注意的是有些釀酒設備釀出的酒雖然刺激性低了，但如果雜醇油及其它雜質比較高的時候也是容易醉的，所以這對釀酒設備有一個比較高的要求。所以我們在選擇釀酒設備的時候還需要確定自己需要釀制的酒的種類，并且還需要根據其種類來選擇設備以及工藝。